杉行碗粿 $30/碗
由於已經吃過其他東西了,實在沒有太大的胃可以填裝太多的食物,所以就只點了一碗碗粿嚐嚐看
別看它白白的餡料可是都藏在底下
它與台南碗粿比起來味道不太一樣,整碗甜是它給我的印象,甜的醬料.像瓜子肉的甜肉餡,略硬的粉漿,一直有著甜.甜.膩~的感覺.....
台南碗粿果然還是比較合我意啊~
杉行碗粿
電話:04-7260380
營業時間:am6:00~pm6:00
住址:
目前分類：彰化 (4)
- Nov 14 Mon 2011 03:21
[彰化]杉行碗粿
- Nov 14 Mon 2011 02:18
[彰化]北門口肉圓
濶別10多年我又來到這裡 當年還是個高中生的我 獨自坐火車南下,吃到的第一顆彰化肉圓就是"北門口肉圓"
不變的裝潢 不變的口味,變的是喜歡這一味的人更多了,這次南下彰化,讓位處老是發愁客家庄無美食的我,整個人都活了起來
帶著不愛吃肉圓的老公來到這裡,讓他也豎起姆指說"讚",直嚷著怎麼肉圓會那麼好吃,不過也没辦法誰叫桃竹苗沒好肉圓,不要告訴我新竹肉圓 乾乾柴柴的紅槽肉肉圓可不是我們的菜 也可能我們都不是客家人所以當身處客家庄時無法感受客家菜的美
干貝肉圓-裡面真的有干貝哦,當然也有肉塊.香菇與魯蛋等餡料
排骨湯-裹著薄粉的排骨油炸後與芋頭一起蒸熟-哥倆好 絕配
美中不足的是雖然已避開用餐時間 但客人還是很多,等到位置後,老闆也抽不時間來招呼,只能不斷提醒老闆 我們點什麼 還缺什麼
北門口肉圓
電話:04-7729980
營業時間:am11:00~pm7:00
地址:
- Nov 14 Mon 2011 01:31
[彰化]大元鹹麻糬
傳說中麻糬界的特美味-大元鹹麻糬 這美味的粉紅盒可是隱身於巷弄裡 城隍廟的廟呈前 紅豆 花生 招牌瘦肉 香菇素食麻糬各就各位快速的包著 應付著絡繹不絕的食客
20顆/盒 $150/盒
花生:並不是細小的花生粉所製 是由整顆花生研磨而製 咬下去有著花生顆粒,伴著黑芝麻,會有越嚼越香欲罷不能的念頭
紅豆:內餡可是包覆著紅豆泥與紅豆粒,一樣是甜而不膩
再來就是讓我驚豔的招牌鹹瘦肉:炒香香剁細細的蝦皮,伴著筍子與瘦肉,停不下來一顆接一顆的好滋味,讓人胖到深處也無怨尤啊~
這裡的麻糬不管是紅豆或花生可是與東部的花蓮麻糬完全不一樣
皮與餡都不同 若是問我愛哪的麻糬 我會大聲的回答"彰化麻糬"
呵~呵~呵~我可是連二周都南下來買哩
大元餅行(麻糬)
電話:04-7725998
營業時間:am8:30~pm10:00
地址:彰化市民生路129巷6號
- Nov 14 Mon 2011 00:06
[鹿港]彩頭酥之家 牛舌餅(不一樣口味)
這不起眼的店面 開立的位置並不在觀光人潮絡繹的鹿港老街上
而是樸實的駐立在鹿港小鎮的一角 認真 努力的揉搓著手中的麵糰 堅守著忠於自我的好味道
沒有華麗的店面也没有炫爛奪目的霓虹招牌
只有小小的木製招牌立於不起眼的小角落
一旁烘烤完畢等著冷卻的牛舌餅 淡淡的餅香正在呼喚著我
純手工的製作 讓我想起小時候家中大伯做餅時也是這般的專注 這般的揉製著幸福的味道
知道我是外地人 熱情的老闆請我吃一片剛烤好不久的牛舌餅
澎澎的餅皮 淡淡的餅香 芝麻香 有別於一般牛舌餅的口感 它的餅皮酥酥薄薄 麥芽糖均勻的依附在餅皮的兩側 微甜的麥芽糖好吃但卻不粘牙
若不喜歡傳統牛舌餅的厚重感或者是不喜歡宜蘭牛舌餅的硬脆,這裡的牛舌餅也許你會愛它哦
親民的價格更是讓人愛不釋口
$8/片 10片/盒
若有機會來到鹿港小鎮不妨來試試這不一樣的牛舌餅吧
彩頭酥之家
電話:04-7777252
住址:彰化縣鹿港鎮民權路161號
吃喝玩樂在台灣 (10)