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鮟鱇魚-底棲性魚類,奇醜無比但卻軟Q好吃,全身皆可食用的魚



先請將牙齒去除(很利而且是微微的倒勾)


鮟鱇魚切塊備用,去不去皮皆可

薑切絲 蔥切細未 味噌以溫水加以溶解 以上材料準備好後備用-請依照個人喜好加減食材比重

取一湯鍋,加水與薑絲煮開,放入鮟鱇魚,煮沸後加入魚肝.味噌,熄火後再撒蔥未即可完成
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    屁屁 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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